martes, 19 de enero de 2016

Ensalada de endivias y peras

Una ensalada muy invernal, con unos ingredientes fáciles de encontrar y además económicos...las ensaladas son platos de rápida preparación que admite toda clase de ingredientes.
Particularmente comería cada día, y debido a la cantidad de variaciones que se pueden hacer no me aburren nunca.



Ésta se compone de endivias, pera bien madura y sabrosa, dátiles, anacardos salados, aceite de oliva, limón y pimienta.


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