martes, 30 de septiembre de 2014

Cocinando jabones...

Hoy os presento los primeros jabones que realicé, aunque no tiene nada que ver con la gastronomía veréis que tanto su realización como su presentación se asemeja en gran medida a cualquier receta.


Ingredientes:

  • 60gr. de sosa cáustica
  • 110cl de agua destilada
  • 300cl de aceite de girasol
  • 100cl de aceite de coco
  • 75gr. de manteca de cerdo 

Realización:

Mezclé en un bol de cristal la sosa cáustica con 110cl de agua destilada (con cuidado que ya sabéis lo peligrosa que puede ser) y dejé unos minutos enfriarse.
En otro bol puse el  aceite de girasol + 100cl de aceite de coco + 75gr. de manteca de cerdo. 
Con una batidora fui batiendo la mezcla de los aceites mientras iba añadiendo el agua con sosa. Llegado el momento en el que conseguí la traza le incorporé colorante rojo. 
Lo volqué en los moldes de cupcakes de silicona y esperé 24 horas. 
Los desmoldé y preparé con glicerina, colorante rojo y esencia de fresa la glasa...como toque final virutas de coco.

Pasado un mes ya tenía un hermoso jabón en mi baño.

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