martes, 20 de junio de 2017

Fresas con helado de nata

Con el calor extremo que estamos sufriendo y con casi los últimos fresones en el mercado he revisionado este típico postre: Fresas con nata. 


He puesto a macerar un par de horas los fresones limpios y troceados con algo de azúcar, lo siguiente ha sido desmenuzar unas galletas; en mi caso tropezones grandes de galletas de avellanas.
A la hora de presentar el postre: en la base poner los fresones junto al jarabe que sueltan, un trozo de helado de nata y por último los tropezones de galletas...y voila al rico postre.

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