Este mes de abril confluyen la Semana Santa y por supuesto el lunes de Pascua, así que el menú que os presento incluye dos platos muy austeros como una sopa de cebolla económica y riquísima, un sencillo pero no menos delicioso bacalao con pimentón y para terminar un pastel que en Catalunya los lunes de Pascua los padrinos regalan a sus ahijados.
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