Presentación

Me resulta fácil pasar de la necesidad al placer…y es lo que me pasó hace ya unos cuantos años cuando al formar un hogar me tuve que incorporar al mundo culinario.
Estaba claro que comer teníamos que comer, así que decidí que intentaría transformar lo que en un principio era una tarea rutinaria en algo que me motivara.

Evidentemente no siempre me apetece entrar en la cocina, la mayoría de las veces le daría la espalda y me apañaría con cualquier cosa.
Pero el tener tres hijos esta opción no es factible, así que ya que hay que hacerlo mejor ponerle ganas.
Si a esto le sumamos que con el consiguiente peligro para mi línea me encanta comer pues ya está dicho todo, sin ser una gran cocinera me gusta dedicarle el tiempo a los cazos, ollas, sartenes y demás artilugios.

En este blog iré publicando algunas recetas que he ido probando, algunas de ellas las tenía muy por la mano y otras eran novedad, así que me he decidido dar un paso más.
Hasta ahora mis recetas eran recopiladas en una libreta que titulé en su momento Recetas Probadas y Aprobadas, pero como los tiempos cambian cada vez la utilizo menos ya que me resulta más fácil echar un vistazo al ordenador, aún más ahora que entró el portátil.

Así que doy por inaugurado este Blog de recetas de cocina, con el que espero poder disfrutar de vuestras ideas y comentarios.