lunes, 14 de enero de 2013

Tartaletas de roquefort


Si además de bueno es fácil y rápido, tengo tres de los adjetivos favoritos en mi cocina. Y en este caso no dudéis que en un momento, sin complicaciones y para chuparse los dedos quedaron estas tartaletas que desaparecieron en un santiamén.

La receta dormía en un cajón no se sabe el tiempo y en cuanto la recuperé no tuve dudas, a ella me ponía¡!


Ingredientes:

  • tartaletas
  • queso rocafort
  • champiñones laminados
  • mantequilla salada


En una sartén rehogar los champiñones con la mantequilla.
Rellenar las tartaletas con el queso.
Cubrirlas con los champiñones.
Dorar al horno unos minutos.

2 comentarios:

  1. Por favor mas fácil imposible y tienen que estar muy ricas me lo apunto, saludos. :-))

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  2. Una receta de las que convencen a primera vista y una combinación riquísima.
    Saludos

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