lunes, 18 de marzo de 2013

Alitas de pollo con soja + miel

El viernes nos fuimos a cenar unas tapitas antes de entrar al cine, y una de las escogidas fueron unas alitas de pollo con soja; nos gustaron tanto que el sábado compré 1 kilo de éstas y me dispuse a experimentar.
Con la ayuda infalible de las cientos de páginas que Google me ofrecía, hojeé unas cuantas hasta tener claro como las quería hacer.
El resultado: acabamos todos chupándonos los dedos¡!


Ingredientes:

  • alitas de pollo
  • 5 dientes de ajos
  • 50cl de vinagre
  • 70gr de miel
  • 70gr de salsa de soja
  • 50cl de aceite de oliva
Realización:

En el vaso de la batidora triturar todos los ingredientes.
Dejar macerar las alitas en la mezcla durante una hora.
Pasarlo todo a una wok e ir friendo hasta que estén en su punto.

1 comentario:

  1. Susana,
    Per ser un experiment tenen una pinta que no vegis.
    Feliç primavera. Et convido que demà visitis el meu jardí.
    Nani

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