Aunque esta no es la primera receta que he realizado de mi última adquisición bibliográfica, fue unos guacamoles, sí es la primera que publico.
Y más bien creo que resulta evidente que había de ser así, quien no se sorprendió cuando se empezó a hablar de una tortilla hecha con patatas chips.
Así que nada más fácil de preparar, y según los que la degustaron para repetir.
Ingredientes:
- huevos
- patatas chips
- aceite, sal
Realización:
Batir energicamente los huevos en un bol con algo de sal, incorporar las patatas chips y dejarlas 1 minuto para que se vayan ablandando.
En una sartén con algo de aceite bien caliente verter el contenido del bol, vuelta y vuelta...y ya tenemos un tortilla de patatas chips.
Qué original!! me ha gustado y pienso ponerla en práctica :)
ResponderEliminarUn beso
llevo un montón de tiempo queriendo hacerla, ahora viendo tu post me entran ganas , corro al super a por una bolsa de papas:-)))
ResponderEliminarLa primera vez que la preparé no se lo creían y les encantó.
ResponderEliminarSaludos
Susana esta tortilla está muy buena y es muy fácil y rapida de hacer. La vi en un progama de tv del cocinero Jose Andrés y me encantó. Bezitos.
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